Bananbrød med havre og valnødder
Spis et sundt og nærende bananbrød med valnødder og havre, som er rigt på omega-3, fibre, og antioxidanter, som er med til at...
Græskarsuppe med ingefær og kokos
Efteråret er lig med græskar. Varm dig med en sund og nærende suppe med græskar, ingefær, gurkemeje og kokos. Perfekt til...
Krydret dahl
Dahl (eller daal som det også kan staves) er en en indisk gryderet med linser. Her i en version med...
Blommesalat med rødløg, spinat og feta
Den efterårssalat passer perfekt til lyst kød eller fisk, men kan også være en lækker frokostsalat med godt brød til...
Golden milk
Golden milk er et dejligt alternativ til en kaffe latte eller chai latte. Denne version er baseret på mandeldrik og...
Jordskoksuppe med grønkålschips
Jordskoksuppen her indeholder æble, ingefær, kokosmælk og karry. Hvis du ikke kan finde friske jordskokker, så kan de købes skiveskåret...
Grønsagscurry med kartofler og linser
Grønsagscurry er nem og billig mad, der næsten passer sig selv. Kartofler kan nemt udskiftes med søde kartofler eller brutternutsquash,...
Poke bowl med rejer og edamamebønner
Poké er den hawaiianske udgave af sushi hvor man typisk serverer rå fisk med kogte ris og grønt. Her er der anvendt...
Pasta med svampe og tomat
Denne pastaret er super nem og velsmagende. Hvis du savner kød i retten kan den sagtens suppleres med laks eller...
Mangoyoghurt med havre/kokos topping
Denne hjemmelavede mangoyoghurt er frisk, da den indeholder både ingefær og limeskal. Med den ristede havre og kokos på toppen...
Mættende morgensmoothie
Denne smoothie har mange skønne og sunde ingredienser som avocado, kefir, hindbær, gurkemeje og loppefrøskaller. Nyd den som morgenmad eller...
Overnight oats med banan og kakao
Overnight oats er nem morgenmad, der tilberedes aftenen før. Den kan varieres på mange måder og her er en lækker...